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    為什么選擇廚師這條賽道越早越好?

    時間:2023-08-14 來源:杭州新東方烹飪學校

    宋代周輝《清波雜志》中“三百六十行,行行出狀元”這句話可謂是家喻戶曉,但其中卻隱含著另一層深意,專一行精一行。就好比廚師這種對技能要求比較高的職業,是需要不斷地積累打磨自身技藝,若想要做既專又精,那要花費時間去學習,不是一蹴而就的,因此想從事廚師行業需要進職校接受專業系統的訓練。

    但也有不少家長擔憂孩子吃不了苦,堅持不下去?扇羰沁B這點苦吃不了,以后進入社會后又能做什么呢?在21世紀的今天,無論是在技能教育下的孩子,還是在學歷教育下的孩子,進入崗位后,主要看工作能力,終歸還是需要具備一技之長?梢娂寄軐蜆I起著重要的作用。在我國,初高中生年齡段普遍處于14~18歲,這個年齡段的孩子心智尚不成熟,是職業興趣培養的關鍵期。因此,對于想學廚師的孩子來說,這條賽道的步入越早越好。

    早進入廚師賽道的優勢

    培養興趣和天賦

    杭州新東方一直以來都注重興趣的引導和培養,越早開始學習廚師技能,孩子們就越有機會發現自己對烹飪的興趣和天賦。幫助他們了解自己對美食和烹飪的熱愛程度,從而更早的進行職業規劃,為自己未來就業明確方向。

    掌握專業知識技能

    烹飪是一門技術性的工作,需要掌握各種刀法、烹調方法和食材特點等專業基礎知識。我校根據人才培養的不同需求設置了多樣化課程,使同學們能夠在靈活的學習環境下,輕松地吸收廚師專業基礎知識,并逐步鍛造烹飪方法和技能。


    建立職業發展跳板

    想要練就一身好本領,就需要時間和經驗的積累。學習的過程中難免會面臨各式各樣的挑戰和困難,通過在杭州新東方的專業學習,能讓他們有更多的時間去適應并克服困難,培養堅韌勇敢之心和逆境應對能力,在變化中保持靈活性。我,F有多家校企合作伙伴,讓學生有更多機會扎實地積累工作經驗,拓展人際關系,與其他熱愛烹飪的人建立聯系和交流,這包括導師、同學、教練以及業內專業人士等等,這些人脈關系對于學生未來的職業發展也很重要,他們可以給予你指導、建議和支持,為你的職業道路帶來更多機會和發展。

    實踐創新個人發展風格

    我校還會給學生足夠的時間去嘗試、實踐和發展自己的烹飪風格。通過老師對他們進行引導實操和創新探索,可以逐漸培養出他們的美食鑒賞能力和研發創新菜品的能力,從而為日后建立個人品牌打下堅實基礎。

    人生充滿了無數的選擇,

    而做出正確且及時的決策,

    往往能為我們打開一扇新的大門,

    在杭州新東方為人生增添更多的可能性。

     

     

     

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